Junte os ingredientes, menos a goiabada e o catupiry.
Amasse e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
Amasse e faça discos, como bolachas.
No centro de cada uma coloque um pedacinho de goiabada com o catupiry.
Feche em forma de pastel.
Coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno por 30 minutos, mas não deixe ficar moreninho.
Ao sair do forno polvilhe com açúcar.