Aqueça o áleo em uma panela e refogue ligeiramente a cebola e a carne.
dissolva um dos cubos de caldo na água fervente e despeje sobre a carne.
Acrescente o extrato de tomate, o cheiro verde e cozinhe por 10 minutos.
Bata no liquidificador o cubo de caldo restante, o leite, os ovos, o milho e a farinha de milho, até obter um creme espesso.
Misture a carne reservada.
Acomode em um refratário médio por 25 minutos, untado com a margarina.
Cubra com a mussarela e asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.