Em uma tigela misture todos os ingredientes formando uma farofa.
Reserve.
Em uma frigideira derreta 5 colheres de sopa de açúcar e caramelize uma forma de pudim.
Sobre o açúcar caramelizado, coloque fatias de frutas de sua preferência. Por cima coloque a farofa reservada.
Coloque para assar no forno a 150°c por mais ou menos 30 minutos.
Desenforme ainda quente.