Name: Pavê de chocolate branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de maizena; 3 latas de leite (use a de leite condensado como medida); 1 lata de leite condensado; 400 g de chocolate branco raspado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito champagne

Pavê de chocolate branco

Por Rosangela M. Ferreira

30 min

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara (chá) de maizena
3 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
1 lata de leite condensado
400 g de chocolate branco raspado
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito champagne

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a maizena em 2 latas de leite.

Passo 2 :

Junte o leite condensado, mexendo até engrossar.

Passo 3 :

Retire do fogo e acrescente metade do chocolate raspado.

Passo 4 :

Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.

Passo 5 :

Espere esfriar e adicione o creme de leite, mexa e reserve.

Passo 6 :

Forre o fundo de uma forma refratária com a metade dos biscoitos, umedeça-os com o leite restante, despeje a metade do creme e espalhe uniformemente sobre os biscoitos.