Tempere a galinha, refogue e faça ela normalmente.
Enquanto isso pegue os milhos, corte-os e leve aos poucos para o liquidificador com um pouco de água. Depois pegue o milho batido e passe na peneira para ficar bem ralinho. Quando a galinha estiver pronta despeje o caldo do milho e fique mexendo para não grudar na panela. Mexa até que o caldo não fique muito grosso.