Misture no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e as bananas muito bem picadas e lavadas.
Bata muito bem.
Depois, em um recipiente, misture a farinha de rosca, o açúcar e o fermento.
Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente e misture bem, para obter uma massa.
Unte com margarina uma forma média e polvilhe com açúcar e canela.
Despeje então a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.