Sove todos os ingredientes até que desgrude das mãos.
Disponha a massa no fundo e laterais da forma untada com manteiga e enfarinhada.
Para a massa não ficar deformada coloque sobre ela uma folha de papel manteiga e grãos de feijão cru para fazer peso sobre a massa, o feijão pode ser cozido normalmente após este procedimento.
Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até que fique levemente dourada.
Lembre-se que depois colocará o recheio e ele cozinhará no forno também, se deixar a massa ficar demais no forno nessa primeira fase ela ficará dura ao final da receita.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje sobre a massa pré-assada, coloque novamente no forno brando.
Quando o recheio estiver mais consistente, coloque as fatias de bacon e os tomates.
Leve para terminar de assar, até a massa ficar dourada nas bordas.