Torta de Palmito
Por Helaine de Fátima Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola com os caldos de galinha e acrescente os outros ingredientes do recheio, exceto a batata e a cenoura.

Passo 2 :

Deixe o molho encorpar e coloque então a batata e a cenoura que já estarão cozidas e reserve.

Passo 3 :

Coloque os ingredientes para a massa tudo no liquidificador e deixe bater por 10 minutos.

Passo 4 :

Despeje metade da massa em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo, coloque o recheio e depois despej a outra metade.

Passo 5 :

Cubra com queijo mussarela ou queijo parmesão ralado.

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