Colocar no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, creme de queijo, farinha de trigo, queijo ralado e o fermento em pó, bater bem.
Picar o queijo mussarela em cubos, o tomate sem pele e a cebola.
Salpicar o orégano e regar com azeite, misturar tudo em uma travessa.
Colocar a massa em uma forma quadrada untada.
Colocar o recheio todo por cima da massa, sem mexer.
Levar para assar.