Coloque em uma panela as cascas de banana.
Adicione 1/2 xícara de chá de água.
Cozinhe até que as cascas fiquem macias.
Retire do fogo e reserve separadamente as cascas e a água.
Transfira as cascas para um liquidificador e bata até virar uma pasta.
Se necessário, adicione um pouco de água reservada.
Retire do liquidificador e passe para uma peneira grossa, acrescentando o açúcar, a farinha, e os cravos.
Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até que a massa se solte do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente a margarina.
Mexa e deixe esfriar.
Por último, enrole os docinhos passe-os no açúcar Cristal.