San Jacobos (enrolado de peru ou frango)
Por fabricio de souza

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra o filé coloque 1 fatias de queijo e 2 de presunto.

Passo 2 :

Enrolar e colocar 2 palitos para prender.

Passo 3 :

Untar com azeite uma forma e colocar os enrolados separados.

Passo 4 :

Bater o ovo com pimenta-do-reino, salsinha verde e sal a gosto.

Passo 5 :

Com um pincel passar por cima dos enrolados.

Passo 6 :

Colocar por cima a farinha de rosca e um poco de orégano.

Passo 7 :

Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 20 minutos.

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