Cozinhe o feijão em panela de pressão por 5 minutos com a válvula funcionando.
Espere a pressão sair e coloque a lingüiça e a carne seca, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Abra e tempere com alho e pimenta-do-reino a gosto, sal se for necessário.
Sirva com arroz branco.