Bata tudo junto no liquidificador, começando pelos líquidos e exceto o fermento, a semente de erva-doce ou coco se for utilizar, bata bem mais ou menos 3 minutos. Desligue o liquidicador, coloque o fermento. Bata novamente e rapidamente só para misturar, desligue o liquidicador. Se for usar a erva doce ou coco coloque na massa dentro do copo mesmo do liquidificador e mexe com uma colher, despeje a massa em uma forma de aro 25 cm alta untada com margarina ou óleo e polvilhada com farinha de trigo, ou se preferir forre o fundo com papel manteiga. Leve para assar no forno 180º graus por 40 a 50 minutos.