Misturar todos os ingredientes.
Colocar as bananas no fundo do pirex, salpicar açúcar com canela.
Colocar a massa em cima.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Obs.: Pode rechear com doce de banana, abacaxi ou goiaba.