Amassar todos os ingredientes até desprender das mãos.
Espalhe na forma de vidro média até a borda, deixando a massa um pouco fina.
Leve ao forno quente até dourar.
A massa fica crocante e dourada.
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até ficar na consistência de um mingau cremoso. Jogar esse creme sobre a massa ainda quente e esperar esfriar. Colocar os pêssegos restantes na lata para enfeitar por cima. Levar a geladeira e deixar até que fique totalmente gelado.
Dica: Prepare um flan de baunilha com água, espere esfriar e coloque por cima da receita já pronta antes de ir a geladeira.