Separe as claras, bata em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar.
Acrescente aos poucos o suco de laranja e a farinha.
Por último adicione as claras em neve e o fermento.
Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Misture o leite de coco e o leite condensado.
Deixe esfriar por uns 5 minutos, fure o bolo com um garfo.
Misture o leite de coco e o leite condensado.
Derrame sobre o bolo.
Polvilhe com o coco ralado.