Polenta cremosa com gorgonzola e rúcula
Por Priscila Dayze

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque o fubá, junte a água aos poucos, misturando bem.

Passo 2 :

Acrescente o sal e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar e aparecer o fundo da panela.

Passo 3 :

Junte a margarina e o queijo.

Passo 4 :

Retire do fogo, junte a rúcula e misture bem.

Passo 5 :

Sirva acompanhada com codornas.

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