Bata o iogurte, os ovos, a ricota, 2 colheres (sopa) de adoçante e a maizena no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
Misture a uva passa sem bater.
Despeje em uma forma redonda com aro removível untada com a margarina.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 15 minutos.
Deligue o forno, abra um pouco e deixe esfriar.
Para a calda, misture as frutas com o resto do adoçante (se necessário, coloque um pouco de água) e ferva rapidamente.
Cubra a torta e leve a geladeira.
Sirva gelada.