Esfiha fofa

Ingredientes (50 porções)

• 2 xícaras de leite morno
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sal
• 2 colheres de açúcar
• 3 colheres de maionese
• 1 kg de trigo aproximadamente
• 15 g de fermento biológico

Recheio

• 1 kg de carne moída
• Sal a gosto
• 2 tomates grandes picados
• 1 cebola picadinha
• Salsinha picada
• Temperos de sua preferência

Modo de preparo