Corte o tomate em pedaços grandes.
Coloque no liquidificador junto com o alho, a maionese e a mostarda.
Adicione algumas pitadas de sal e algumas gotas de limão.
Bata tudo no liquidificador e experimente o sal e o limão.
Caso queira o patê mais encorpado, adicione mais maionese, se quiser um gostinho adicione aos poucos o sal e o limão.