Bata todos os ingredientes na batedeira, menos as maçãs.
A massa ficará bem grudenta, mas é assim mesmo.
Por último misture as maçãs na massa.
Unte uma forma com manteiga e farinha.
Leve para assar por cerca de 40 minutos em forno médio.
Se gostar, polvilhe canela em pó depois de assado.