Name: Torta de Mousse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio (marca de sua preferência); 1 barra de chocolate meio amargo (200 g); 1 tablete de margarina de forno e fogão; 2 latas de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor incolor; Suco de 4 limões; 1 copo de suco (polpa) de maracujá (guarde um pouco da polpa para decorar)

Torta de Mousse

Por Lana

120 min

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio (marca de sua preferência)
1 barra de chocolate meio amargo (200 g)
1 tablete de margarina de forno e fogão
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor incolor
Suco de 4 limões
1 copo de suco (polpa) de maracujá (guarde um pouco da polpa para decorar)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture a bolacha no liquidificador e reserve.

Passo 2 :

Derreta o chocolate e a margarina no microondas e misture com a farofa de bolacha até ficar homogêneo.

Passo 3 :

Coloque esta mistura em uma forma de fundo removível (forre o fundo e faça uma pequena borda) média e leve à geladeira.

Passo 4 :

Dissolva o pacote de gelatina em 8 colheres de sopa de água e reserve.

Passo 5 :

Bata no liquidificador o leite condensado, 1/2 caixa de creme de leite, metade da gelatina dissolvida e o suco de limão até ficar homogêneo.

Passo 6 :

Coloque em um refratário e leve à geladeira.

Passo 7 :

Repita o mesmo processo com o suco de maracujá.

Passo 8 :

Assim que os mousses estiverem frios e bem cremosos, coloque-os sobre a massa de bolacha, primeiro o mousse de limão e depois, delicadamente o mousse de maracujá.