Name: Torta de arroz da Andréia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido; 1 peito de frango cozido desfiado (molhadinho); 250 g de queijo fatiado; 2 tomates maduros sem pele e sem sementes; 3 ovos cozidos fatiados; 3 xícaras de leite; 3 colheres (sopa) margarina; Sal; 1 e 1/2 cebolas raladas; 3 colheres rasas de maizena; Pimenta do reino

Torta de arroz da Andréia

Por Andreia Monteiro

30 min

Ingredientes (12 porções)

4 xícaras de arroz cozido
1 peito de frango cozido desfiado (molhadinho)
250 g de queijo fatiado
2 tomates maduros sem pele e sem sementes
3 ovos cozidos fatiados
3 xícaras de leite
3 colheres (sopa) margarina
Sal
1 e 1/2 cebolas raladas
3 colheres rasas de maizena
Pimenta do reino

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o molho branco com leite, sal, margarina, cebola ralada, pimenta-do-reino e maizena, leve ao fogo até engrossar bem.

Passo 2 :

Unte a forma.

Passo 3 :

Coloque arroz, ovo fatiado, tomate picadinho, frango desfiado molhadinho, milho, ervilha, molho branco, arroz, molho branco e queijo fatiado por cima.