Lave bem as lulas, deixe apenas o corpo, tempere com 1/2 copo do vinho e um pouco de alho (não coloque sal).
Faça um refogado com o alho e cebola junte os tomates picados, o camarão, o palmito, tempere com sal e pimenta.
Dissolva a farinha no vinho e agregue ao refogado para engrossar.
Recheie as lulas e prenda com um palito.
Faça um molho com o alho e cebola refogados em azeite, o molho (ou tomates) e o caldo.
Junte as lulas e cozinhe até ficar macias.
Na hora de servir, tire os palitos e decore com a salsinha.