Bata as claras em neve e reserve.
Misture os ingredientes, depois acrescente as claras em neve e, por último, o fermento em pó, continue misturando até a massa ficar homogênea.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Cubra o bolo após assado.
Pode enfeitar com um granulado de amendoim.