Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.
Em uma tigela misturar a farinha com o fermento.
Misturar a massa batida no liquidificador com os ingredientes da tigela.
Se quiser acrescente raspas de limão.
Colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.
Misturar os ingredientes e e colocar por cima do bolo assado.