Em uma panela coloque um pouco de óleo e acrescente a cebola, o alho e o tomate, deixe dourar.
Em seguida adicione a carne, tempere com sal a gosto (se desejar coloque 1/2 cubinho de caldo de carne dissolvido) e deixe fritar um pouquinho.
Tampe a panela e deixe a carne cozinhar
Em outra panela coloque a sopa de cebola em 250 ml de água (1 copo de requeijão) em fogo baixo, sem parar de mexer, quando estiver consistente despeje na carne cozida.
Acrescente o creme de leite e, se gostar, um pouco de queijo ralado por cima.
Sirva com arroz e batata palha.