Bata no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o leite, o queijo, o sal e o fermento.
Despeje a metade da massa em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Coloque os tomates, a cebola, as azeitonas.
Polvilhe orégano, coloque o presunto, e o queijo.
Cubra com restante da massa e polvilhe orégano.
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.