Bolo de cenoura Mazzocato
Por Paulo Mazzocato

Ingredientes (16 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Liquidifique os ovos, a cenoura e o óleo.

Passo 2 :

Junte o açúcar, farinha e o leite em pó, por último o fermento.

Passo 3 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar

Passo 4 : Cobertura:

Leve ao fogo o açúcar, o chocolate e a manteiga.

Passo 5 :

Mexa tudo.

Passo 6 :

Acrescente um pouco de leite, para dar o ponto.

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