Coloque o macarrão para cozinhar.
Corte as cebolas no tamanho desejado, frite-as com óleo de gergelim ou óleo normal, sem deixar dourar muito.
Prepare os pedacinhos de carne ou frango com um pouquinho de shoyu, coloque junto com a cebola e refogue.
A seguir coloque o molho shoyu e o molho de yakissoba e deixe cozinhando por 3 minutos.
Acrescente a água coloque no fogo alto, coloque a maizena diluída e as 3 pitadinhas.
Mexa até pegar consistência, abaixe o fogo e coloque os vegetais já cozidos, deixe ferver por 8 minutos.
Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem e acerte o sal.
Tampe aguarde mais 1 minutos.
Se preferir, use uma bandeja com vegetais próprios para yakissoba.