No liquidificador bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela misture a farinha e aos poucos o creme.
Por último o fermento.
Despeje em uma assadeira untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.