Coloque em uma tigela o leite condensado, os ovos e o fermento.
Acrescente o trigo aos poucos, amassando até que a massa desgrude das mãos.
Faça rolos de cerca de 3 cm com a massa, corte os pedaços de cerca de 3 cm também.
Frite os bolinhos em óleo quente, eles fritam rápido.
Deixe escorrer em papel absorvente e passe no açúcar com canela.