Coloque no liquidificador o leite, o ovo, a farinha e o açúcar, bata bem entre 5 e 10 minutos.
Enquanto isso corte as bananas em rodelas não muito grossas.
Despeje a massa em uma vasilha e misture com a banana.
Misture bem.
Em uma panela coloque o óleo para esquentar.
Com uma colher coloque as porções aredondadas.
Depois de fritos escorra em papel toalha.
Por último coloque o açúcar com a canela e sirva-se a vontade.