Misturar os ingredientes da massa, colocando trigo até dar o ponto.
Abrir a massa em uma assadeira redonda de fundo falso, furar com um garfo fino toda a massa.
Assar em forno médio por aproximadamente 10 minutos.
Após cortar a cebola em fatias finas, jogar água fervente e escorrer, refogar essa cebola com azeite e os temperos da sua preferência.
Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, o leite, o queijo e o recheio ainda quente.
Polvilhar com queijo parmesão ralado e colocar novamente no forno para terminar de assar e derreter o queijo.