Arrume os morangos, lave-os e corte em metades.
Esmague as bolachas e os bolinhos, mas não misture nada ainda, deixe os dois separados para ocupar depois.
Agora prepare um creme branco: misture o sumo de limão, a baunilha, adoçante (diet) e o creme de queijo fresco.
Batas as natas em chantilly e junte ao preparado anterior.
Por fim, faça camadas alternadas de mistura dos bolinhos esmagados, creme branco e morangos.
Leve à geladeira.