Bata as claras em neve.
Acrescente a manteiga, o açúcar e as gemas, bata tudo.
Acrescente a farinha de trigo, o leite morno e bata tudo.
Adicione o fermento.
Caramelize uma forma redonda com 4 xícaras de açúcar.
Quando o açúcar estiver todo derretido, coloque a massa na forma.
Corte as bananas ao meio e coloque em cima da massa.
Leve ao forno médio, pré-aquecido,por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Desenforme antes de esfriar.