Bata a margarina com as gemas até ficar cremosa.
Acrescente os ingredientes secos, alternado com o leite, misture bem e acrescente delicadamente as claras em neve.
Despeje em 2 formas untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
Asse por 20 minutos.
Frite a cebola e o alho com a margarina e o óleo, junte os tomates, cheiro verde, palmito e ervilhas, refogue por 5 minutos e salgue e apimente.
Acrescente os camarões e refogue mais alguns minutos.
Acrescente a maizena misturada com o leite e cozinhe, mexendo até engrossar.
Coloque um dos bolos em um prato, coloque metade do recheio, o outro bolo por cima e despeje o restante do recheio sobre o bolo.