Bata as claras em neve e reserve.
Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme claro.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o suco de laranja e bata.
Retire da batedeira e acrescente as claras em neve mexendo delicadamente.
Coloque o fermento e mexa delicadamente.
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno, regue com a calda e sirva.
Misture o suco de laranja com o açúcar e mexa.
Obs.: Rende um bolo grande, se quiser pode fazer metade da receita.