Tempere ao seu gosto a carne moída e cozinhe.
Reserve.
Descasque as batatas inteiras e coloque para cozinhar.
Esprema, coloque o leite e a margarina a gosto, leve ao fogo para ferver.
Reserve o purê.
Faça o molho de tomate, coloque em uma panela o extrato, a margarina, a água, a cebola ralada, depois leve ao fogo e deixe secar água.
Em uma refratária coloque uma camada do purê de batata, por cima o macarrão, depois a carne moída, molho de tomate e assim intercalando até o fim.
Por último o molho e o requeijão.
Leve ao forno para derreter o requeijão ou, se preferir, use só o queijo ralado e batata palha.