Leve ao fogo 1/2 xícara de água com óleo e sal até iniciar fervura.
Escalde o polvilho e deixe esfriar.
Adicione o ovo inteiro e mexa.
Acrescente aos poucos o leite e o resto da água.
Misture bem.
Faça os biscoitinhos e coloque em assadeira untada.
Leve ao forno bem quente.