Liquidificar os ovos, o leite e o óleo.
Ainda batendo, acrescentar o caldo de frango, o alho e as azeitonas.
Adicionar a farinha de trigo aos poucos.
Retirar do liquidificador, colocar em uma vasilha para acrescentar o fermento químico, misturar até ficar homogêneo.
Colocar em uma forma retangular média, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Misturar os ingredientes e espalhar sobre a massa.
Bater as claras em neve firme e adicionar as gemas e o sal, ainda batendo.
Espalhar a mistura sobre o recheio.
Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos, faça o teste do palito para ver se está assado.