Divida todas as cebolas em 4 partes, pique o pimentão o alho e reserve.
Tire as sementes dos tomates e corte em rodelas.
Corte a paleta de gado em pedaços médios.
Em uma panela de pressão coloque as cebolas cortadas, a paleta por cima e cubra com os tomates, o pimentão, o alho e polvilhe por cima os caldos knorr e a pitada de pimenta.
Deixe cozinhar tudo por 1 hora.
Quando faltar exatamente meia hora, coloque os torteis para cozinhar.
Coloque-os em um refratário e cubra com a carne e o molho da panela de pressão.