Tempere o camarão com sal, pimenta e o vinho, deixe descansar 30 minutos.
Cozinhe o macarrão, escorra e acrescente o queijo e parte da manteiga, misture bem e reserve.
Frite o alho na manteiga e um fio de óleo.
Antes de dourar o alho, acrescente o camarão e deixe fritar.
Junte o macarrão, misture bem e sirva.