Cozinhe o macarrão na água com o caldo de galinha e reserve.
Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola até dourar, acrescente o alho, os pimentões, o tomate e as lingüiças.
Frite um pouco, tempere com o sal e o orégano, em seguida coloque o macarrão cozido e refogue por mais alguns minutos.
Desligue e sirva em seguida.