Name: Lasanha com frango ao molho branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa de lasanha; 500 g de queijo mussarela; 1 peito de frango; 4 cebolas raladas; 5 tomates; molho de tomate a gosto; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; sal; tempero a gosto; cheiro-verde; 1 tablete de caldo de galinha; 1 litro de leite; 1 cebola média; 2 colheres (sopa) de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; sal a gosto; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; pimenta a gosto

Lasanha com frango ao molho branco

4.6/5 (50 avaliações)

Foto : TudoGostoso

A lasanha de frango com molho branco é uma opção perfeita de prato para o almoço de domingo com a família. A carne de aves fica super bem com o molho branco. A receita de molho branco para lasanha começa com o preparo do roux, uma mistura francesa feita a base de manteiga, farinha e leite. Essa base é feita para engrossar outros molhos, mas pode ser usada como molho principal com apenas mais alguns ingredientes. Ela adiciona uma cremosidade maravilhosa à sua lasanha e é superfácil de fazer. Mas não pense que a sua lasanha ficará totalmente branca e nada apetitosa. No preparo do frango utilizado do recheio vão tomates frescos e molho de tomate justamente para dar uma cor ao prato. Esse molho também ajuda a não deixar a lasanha seca, já que o frango desfiado é capaz de sugar líquidos. Confira essa receita de lasanha de frango ao molho branco e já separe os ingredientes para prepará-la para a família no domingo.

Por mathias