Lave a carne inteira , tempere com os ingredientes.
Coloque em uma refratária, cubra com papel filme e leve à geladeira.
No outro dia antes de fritar, retire o excesso do molho que se formou, para não queimar.
Coloque o óleo em uma panela funda e larga, coloque um palito de fósforo, quando ele acender o óleo está no ponto de colocar o rosbife.
Frite o rosbife, quando estiver pronto reserve.
Coloque o molho para cozinha na frigideira.
Coloque tudo junto em uma travessa e leve à mesa para servir.