Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.
Mexa até engrossar.
Despeje sobre um refratário e reserve.
Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.
Mexa até engrossar.
Reserve.
Bata as claras em neve e adicione delicadamente as colheres de açúcar.
Após feito o merengue, adicione o creme de leite gelado.
A consistência não é de picos de chantilly, ele fica mais cremoso.
No refratário coloque o creme amarelo (que já estava esfriando), os bombons picados, o creme de chocolate, outra camada de bombons picados (opcional) e o chantilly.
Disponha raspas de chocolate para decorar.
Leve ao congelador por umas 3 horas (pode ser que necessite de mais tempo, verifique) e sirva.
Fica com uma consistência durinha, lembrando um sorvete.