Mousse cremosa de morango
Por Ancha Mohamede Abdul Satar

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Demolhe 2 folhas de gelatina vermelhas em água fria.

Passo 2 :

Bata a natas, adicione 50 g de açúcar e envolva os iogurtes de morango.

Passo 3 :

Misture bem.

Passo 4 :

Escorra as folhas de gelatina, dissolva em banho-maria e misture com o creme.

Passo 5 :

Corte 300 g de morangos em cubos e reserve.

Passo 6 :

Distribua a mousse em taças, alternando com os cubos de morango.

Passo 7 :

Leve à geladeira para que fique consistente.

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