Name: Caldo de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca descascada e picada; 2 tabletes de caldo knorr de galinha; 1 cebola de cabeça; Um pouco se salsinha picada ou cebolinha; Alho e sal a gosto; 1 pote 250 g de requeijão cremoso; 1 kg frango cozido e desfiado; 2 colheres de azeite

Caldo de frango

Por patricia menezes

30 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de mandioca descascada e picada
2 tabletes de caldo knorr de galinha
1 cebola de cabeça
Um pouco se salsinha picada ou cebolinha
Alho e sal a gosto
1 pote 250 g de requeijão cremoso
1 kg frango cozido e desfiado
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca e bater no liquidificador com um pouco de água, reserve.

Passo 2 :

Cozinhe o frango e desfiar, reserve.

Passo 3 :

Em uma panela grande refogue a cebola, alho e o sal no azeite, em seguida misture o caldo da mandioca, o frango desfiado e os tabletes de caldo de galinha.