Misture os polvilhos em uma vasilha.
Aqueça o leite com o óleo, o sal e deixe ferver.
Despeje, aos poucos, sobre os polvilhos, mexendo até dar liga.
Adicione o queijo, aos poucos, e misture.
Coloque os ovos, uma a um, até ficar homogêneo e reserve (a massa fica mole).
Unte uma assadeira e despeje metade da massa, coloque a mussarela, o salame, outra camada de mussarela e termine com o requeijão.
Despeje o restante da massa por cima.
Leve ao forno por 45 minutos, ou até dourar.
Deixe amornar e sirva em fatias.